كعك بالعجمية

 

· لعمل الكعك : أذيبي السمن حتى تصل إلى الغليان، في وعاء عميق اخلطي الطحين والمحلب المطحون بشكل جيد ثم شكلي بئر في منتصف الوعاء وضعي بذور السمسم، ثم صبي السمن ال ..

المقادير

3 أكواب طحين

4/1 1 كوب سمن

3/1 كوب حليب

1 ملعقة كبيرة خميرة جافة

1 ملعقة كبيرة سكر

2/1 ملعقة صغيرة محلب ( روح الكعك)

2 ملعقة كبيرة بذور السمسم ( اختياري )

لحشو العجمية

لحشو العجمية :

2 ملعقة كبيرة طحين

3 ملاعق كبيرة سمن أو زبدة

1 كوب عسل

2 ملعقة صغيرة بذور السمسم

1 كوب من الجوز الخشن

التعليقات

Avatar placeholder
بنتك يا فلسطين Aily avatar
بنتك يا فلسطين Aily
٢٩‏/٠٤‏/٢٠١٩ ☰
مرحبا انا عندي قناة طبخ باليوتيوب بتمنا الدعم والاشتراك بقناة تحياتي
شاهد الترجمة