كفتة الدجاج بكريمة الملفوف بالصور

 

· لعمل كفتة الدجاج : افرمي البصل فرماً ناعماً. · سخني زيت الزيتون في مقلاة طهي على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يلين، أضيفي الجزر المبشور وقلبي ..

المقادير

لكفتة الدجاج بالأرز :

1 كوب أرز غير مطبوخ

1 ملعقة كبيرة خلاصة المرق أو توابل المرق أو ماجي

1 حبة بصل، متوسطة الحجم

3 حبات جزر، متوسطة الحجم

900 جرام دجاج مفروم

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون خفيف

لكريمة الملفوف

لكريمة الملفوف :

2/1 رأس ملفوف، متوسطة الحجم

1 حبة بصل، صغيرة الحجم

3 حبات طماطم، كبيرة الحجم

1 كوب كريمة حامضة

ملح حسب الذوق

التعليقات

Avatar placeholder