كيش الطماطم والشبت – وصفات رمضان

 

· تحضير العجينة : ضعى فى وعاء محضر الطعام كلا من ( الطحين – الزبدة – الملح – السكر ) وشغلى الجهاز حتى يصبح الخليط مثل فتات الرمل ثم أضيفي الماء المثلج أثناء تشغ ..

المقادير

مقادير العجينة :-

1 كوب طحين

1/2 كوب زبدة باردة مقطعة مكعبات

1/4 معلقة صغيرة سكر

1/2 معلقة صغيرة ملح

1/4 كوب ماء مثلج

مقادير الحشوة :-

4 حبة طماطم

100 جرام جبن موتزريلا

4 بيضات

4/1 1 كوب من الحليب

3/4 كوب شبت مفروم

1/3 كوب بصل أخضر مفروم

التعليقات

Avatar placeholder