كيك الليمون وحلوى الزنجبيل بالصور

 

· قومى بطهى الكينوا بالطريقة التقليدية ثم اتركيها جانباً لتبرد تماماً قبل الاستخدام . · ضعى فى وعاء كبير المكونات الجافة ( الطحين – الملح – البيكنج بودر – البيك ..

المقادير

2/1 1 كوب من الطحين ويُفضل طحين القمح الكامل

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا

¼ ملعقة صغيرة ملح

2 حبة بيض

1/3 كوب زيت زيتون

1/3 كوب عسل

3 ملعقة صغيرة بشر الليمون

2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

1 ملعقة صغيرة نكهة اللوز

½ كوب بيتر ميلك أو حليب

4/1 1 كوب من التين المجفف المفروم ( أو التمر – الخوخ – الزبيب – كلاهما )

¼ كوب حلوى الزنجبيل مفرومة

½ كوب جوز مفروم

1 كوب كينوا مطبوخة

مقادير شراب العسل بالليمون :-

¼ كوب عسل

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج

التعليقات

Avatar placeholder