كيك طبقات الجيلي بالصور

 

· لعمل طبقة اللوز : افصلي بياض البيض عن الصفار. · اخفقي بياض البيض على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط رغوي. · أضيفي السكر واخفقي على سرعة عالية حتى يتضاعف حجمه ويص ..

المقادير

لطبقة اللوز :

2/1 1 كوب لوز مطحون

1 كوب سكر ناعم

4/1 كوب طحين

6 بياض بيض

2/1 كوب سكر

لطبقة التوت

لطبقة التوت :

2 كيس جيلاتين

4/1 كوب ماء بارد

4 أكواب توت العليق

2/1 كوب سكر

لكريمة الفانيليا

لكريمة الفانيليا :

8 صفار بيض

2/1 كوب سكر

2 كوب حليب صافي

2 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة

2 كيس جيلاتين

2 كوب كريمة خفق ثقيلة القوام

التعليقات

Avatar placeholder