كينوا سلاد

 

· اشطفي الكينوا في غربال ضيق الثقوب بالماء البارد حتى يصبح الماء نقي، ضعي الكينوا في وعاء كبير وأضيفي إليه 4 أكواب ماء، ضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة ثم اخف ..

المقادير

2 كوب كينوا غير مطبوخ

2 فص ثوم مفروم

2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة

2 ملعقة صغيرة برش قشر الليمون

3 ملاعق كبيرة عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة ملح

2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

2 حبة أفوكادو

2 حبة طماطم

2/1 كوب بصل أبيض مفروم

التعليقات

Avatar placeholder