لحم البقر والملفوف

 

1- رشى صينية زيت نباتى وضعى شرائح الجزر البطاطس والبصل وضعى شرائح اللحم البقرى وتبليهم جيدا وضعى عليهم علبة كانز فيروز 2- غطيهم بورق فويل وإدخليهم الفرن واتركيه ..

المقادير

مكونات اللحم والخضروات

4 حبات بطاطا غير مقشرة مقسومة إلى نصفين

4 حبات جزر مقطعة شرائح

نصف كيلو لحم بقر من منطقة الصدر

1 عبوة ( كانز شعير )

ملح – فلفل – بهار حسب الرغبة

ماء

ملفوف مقطع شرائح

الصوص

¼ كوب صوص تفاح

2 ملعقة مسطردة

التعليقات

Avatar placeholder