مكرونة بالسجق والجبن

 

· اسلقي المكرونة في الماء وفقاً لتعليمات العبوة وأضيفي في ماء السلق 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون وقليل من الماء، صفي المكرونة وضعيها جانباً. · افرمي البصل والفلفل ال ..

المقادير

450 جرام مكرونة فوسيلي

ماء

زيت زيتون

ملح

1 كوب فلفل أحضر حلو مفروم

1 كوب فلفل أحمر حلو مفروم

2/1 كوب بصل أحمر مفروم

1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ( 3 - 4 فصوص ثوم )

450 جرام سجق بقري مفروم أو دجاج مفروم

2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم

2/1 ملعقة صغيرة سكر

2/1 1 كوب جبن شيدر مبشور

2/1 2 كوب جبن موتزاريلا مبشور

التعليقات

Avatar placeholder