مكرونة باللحم والمشروم

 

· قطعي الفطر إلى مكعبات ثم سخني قليل من الزيت في وعاء طهي غير لاصق، ضعي الفطر وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبياً ثم ارفعيه جانباً. · في نفس المقلاة أضيفي اللحم المفروم ..

المقادير

450 جرام فطر طازج

450 جرام لحم بقري مفروم

1 ملعقة كبيرة توابل المرق أو ماجي

2 كوب ماء مغلي ساخن

2 ملعقة كبيرة طحين

450 جرام مكرونة

2/1 كوب ساور كريم

التعليقات

Avatar placeholder