موس الاناناس

 

1. يوضع السكر مع صفار البيض وعصير الليمون ونصف بشر الليمون فى وعاء عميق ويوضع فى حمام مائى ساخن ويخفق الى ان يصبح على شكل كريم . 2. يذوب الجيلاتين فى الماء الدا ..

المقادير

1/3 كوب سكر .

5 ملاعق صغيرة جيلاتين .

2 ملعقة كبيرة ماء دافئ .

1 عصير ليمونة وبشرها ناعما .

2 علبة أناناس .

3 بيضات .

2/3 كوب كريمة مخفوقة .

¼ كوب لوز مقشر ومصمص فى الفرن ومطحون .

التعليقات

Avatar placeholder