وصفه مصوره أرز بيلاو

 

-سخني الفرن إلي درجة 375 درجة .-في مقلاة قومي بتذويب الزبدة علي نار متوسطة الحرارة .-قومي بإضافة البصل المقطع حتي يلين تماما لمدة 4 دقائق .-ثم اضيفي الثوم المفر ..

المقادير

2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة

1 حبة بصل مفروم

3 فص ثوم مفروم

1 كوب لسان العصفور (مكرونة)

1 كوب ارز ابيض طويل الحبة

1 كوب مرق دجاج خالي الدسم

1 كوب ماء

2/1 ملعقة صغيرة ملح كوشير

4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود خشن

بقدونس طازج مفروم

التعليقات

Avatar placeholder