وصفه مصوره أصداف المكرونة المحشية

 

· في مقلاة الطهي ، ضعي كلا من ( زيت الزيتون ، ورق السبانخ ) على نار متوسطة الحرارة ، قلبي حتى يذبل ورق السبانخ ثم أضيفي الثوم واستمري في التقليب لمدة دقيقة أخرى ..

المقادير

مكرونة صدف حجم كبير ( مسلوقة )

صلصة المكرونة

ملعقة كبيرة زيت زيتون

باقة سبانخ مقطعة شرائح رقيقة

2 من فصوص الثوم المفروم

400 جرام من جبن الريكوتا

2 بيضة

كوب من جبن البارميزان المبشور

ملح وفلفل

2/1 كوب من مفروم البقدونس الطازج

4/1 كوب من مفروم الريحان الطازج

جبن الموزاريلا

التعليقات

Avatar placeholder