وصفه مصوره الدجاج المشوى بالبرتقال

 

· في وعاء كبير ضعي كلا من (زيت الزيتون – عصير البرتقال – عصير الليمون الحامض بنوعيه ) مع الاحتفاظ بقشرالليمون والبرتقال المعصور. · ثم قومى باضافة الملح والفلفل ..

المقادير

1/2 كوب زيت زيتون

1/2 كوب عصير برتقال (عصير طازج اذا أمكن)

2 عصير ليمون أصفر

2 عصير ليمون أخضر

4 فصوص ثوم

2 بصل مقطع أرباع

1 معلقة صغيرة ملح

1 معلقة صغيرة فلفل أسود

12 أرجل دجاج

للتقديم : فاصوليا حمراء مسلوقة , سلطة بيكو دى جالو , خبز التورتيلا

التعليقات

Avatar placeholder