· سخنى الزيت النباتى فى وعاء متوسط الحجم ثم ضعى الفطر وقلبيه لمدة 3 دقائق . · أضيفي الملفوف وقلبيه مع الفطر لمدة 2 دقيقة . · أضيفي كلا من ( عصير الطماطم – المرق ..
المقادير
1 ملعقة كبيرة زيت نباتى
5 حبة فطر مقطع شرائح رقيقة
½ كوب ملفوف مفروم
¼ كوب عصير طماطم
2/1 2 كوب من مرق الدجاج أو الخضار
2 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر الحار
¼ ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة زيت سمسم
1 باكيت أندومى ( شعيرية سريعة التحضير )
1 حبة بصل أخضر مقطع جوليان
(حقائق غذائية 37 السعرات الحرارية ، 0.97 g fat ، 5.79 g carbohydrates ، 2.14 protein ، 1 mg cholesterol ، 11 mg sodium)
التعليقات