وصفه مصوره السلمون المشوي

 

· قطعي كلا من ( البصل ، الكوسة ، الكرفس ، الفلفل ) إلى أعواد رقيقة ، امزجيهم معا في وعاء كبير ، تبلي الخضراوات بالملح والفلفل . · في وعاء صغير ، امزجي مكونات زب ..

المقادير

168 جرام شريحة سمك السلمون خالية من الشوك والجلد

بصلة صغيرة الحجم

1 كوسة

2/1 1 كرفس

2/1 فلفل

4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون

ملح وفلفل

لعمل زبدة الثوم بالأعشاب

لعمل زبدة الثوم بالأعشاب :

2 ملاعق صغيرة زبدة ( قليلة الدسم )

فص ثوم مفروم

2/1 ملعقة صغيرة من بشر قشر الليمون

ملعقة صغيرة بقدونس مفروم

ملعقة صغيرة شبت مفروم

8/1 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل

التعليقات

Avatar placeholder