وصفه مصوره السلمون المشوي
· قطعي كلا من ( البصل ، الكوسة ، الكرفس ، الفلفل ) إلى أعواد رقيقة ، امزجيهم معا في وعاء كبير ، تبلي الخضراوات بالملح والفلفل . · في وعاء صغير ، امزجي مكونات زب ..
المقادير
168 جرام شريحة سمك السلمون خالية من الشوك والجلد
بصلة صغيرة الحجم
1 كوسة
2/1 1 كرفس
2/1 فلفل
4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
ملح وفلفل
لعمل زبدة الثوم بالأعشاب
لعمل زبدة الثوم بالأعشاب :
2 ملاعق صغيرة زبدة ( قليلة الدسم )
فص ثوم مفروم
2/1 ملعقة صغيرة من بشر قشر الليمون
ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
ملعقة صغيرة شبت مفروم
8/1 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل
التعليقات