وصفه مصوره بروشيتا الدجاج

 

· لعمل سلطة البروشيتا :- في مقلاة صغيرة علي درجة حرارة متوسطة سخنى زيت الزيتون ثم ضعي الثوم المفروم وقلبي حتى يصبح لونه ذهبيا تقريبا لمدة دقيقة واحدة ثم ضعيه في ..

المقادير

2 معلقة كبيرة زيت زيتون

5 فصوص ثوم مفروم ناعم

1 كوب طماطم كرزية حمراء مقطعة طوليا من النصف

1 كوب طماطم كرزية صفراء مقطعة طوليا من النصف

أوراق خس كبيرة كاملة

1 معلقة كبيرة خل بلسمك

16 أوراق ريحان طازجة

ملح وفلفل أسود حسب الذوق

1 خبز فرنسى

2 معلقة كبيرة زبدة

صدور دجاج رفيعة مرشوشة بالملح والفلفل الأسود

1/4 كوب مايونيز

3 معلقة كبيرة بيستو صوص

شرائح جبن موتزريلا

شرائح بصل رفيعة

التعليقات

Avatar placeholder