وصفه مصوره بيتزا الدجاج بالأفاكادو

 

· لعجينة البيتزا : ضعي الخميرة مع الماء الدافئ وليس الفاتر وقلبي واتركيها حتى ترتفع . · في وعاء الخفق الكهربائي ( العجانة ) اخفقي الطحين مع الملح علي سرعة منخفض ..

المقادير

للعجينة : ا معلقة صغيرة من الخميرة الفورية الجافة

كوب ونصف ماء دافئ

4 كوب طحين

1 معلقة صغيرة من الملح

1/3 كوب زيت زيتون

للحشو : 2 صدور دجاج بدون جلد وعظم ومقسومة من النصف

زيت زيتون

ملح وفلفل حسب الرغبة

3 ثمرة أفوكادو ناضجة ولكن ليست لينة ومقشرة ومقطعة شرائح

عصير ليمون

1/2 كيلو جبن موتزريلا شرائح رقيقة او مبشورة

1 بصل أحمر مفروم ناعم

1 كوب كزبرة خضراء

1/2 كوب طماطم صغيرة (طماطم كرزية )

3 بصل أخضر شرائح

التعليقات

Avatar placeholder