وصفه مصوره تارت التفاح الفرنسية

 

· لتحضير العجينة : ثبتى الشفرة المعدنية فى وعاء محضر الطعام ثم ضعى الطحين والملح والسكر وقلبيهم معاً ثم أضيفي الزبدة الباردة وقلبي بحيث يكون الخليط مثل فتات الر ..

المقادير

مقادير العجينة :-

2/1 1 كوب من الطحين

½ ملعقة صغيرة ملح

2 ملعقة كبيرة سكر

12 ملعقة كبيرة زبدة باردة مقطعة مكعبات

¼ كوب ماء بارد جداً

مقادير الحشوة :-

3 حبة تفاح كبير الحجم

1/3 كوب سكر

1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

1 ملعقة صغيرة قرفة

2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة

1/8 ملعقة صغيرة ملح

مقادير أخرى :-

1 ملعقة كبيرة طحين

1 بيضة مخفوقة

2 ملعقة كبيرة سكر بنى

مربى المشمش ( اختياري )

التعليقات

Avatar placeholder