وصفه مصوره جمبرى مشوى بالأناناس

 

· سخنى الفرن الي درجة حرارة 400 أ الشواية اذا توفرت , ثم انقعي الأسياخ الخشبية في الماء لمدة ساعة (حتى لا تحترق) . · في طبق ضعي كلا من صلصة الترياكى الثوم الزنج ..

المقادير

1/2 كوب صلصة ترياكى المكسيكية سميكة

3 فص ثوم مفروم

1 معلقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم

1 معلقة كبيرة سكر

1/2 معلقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر الحار

عصير نصف ليمونة

رشة ملح

2 بصل أخضر مقطع شرائح

1 حبة أناناس طازجة مقشرة ومقطعة

2 كيلو روبيان جامبو

1 كيلو لحم بوفتيك (ستيك) مدقوق و كل واحدة مقسمة الي نصفين

أسياخ خشبية

التعليقات

Avatar placeholder