وصفه مصوره حساء الدجاج بالخضار

 

· ضعى جميع مكونات الحساء فى وعاء كبير على نار متوسطة حتى يغلى الماء ( الصدور – الجزر – البصل – الثوم – الزعتر – البقدونس – الملح – الفلفل الاسود – الماء – ورق ا ..

المقادير

مقادير حساء الدجاج :-

3 صدور دجاج بالجلد والعظم

3 حبات جزر

2 عصا كرفس

1 حبة بصل أبيض كبير الحجم

3 ورق غار

4 أعواد زعتر طازج

4 فصوص ثوم

1 باقة بقدونس

3 ملاعق كبيرة ملح

1 ملعقة كبيرة فلفل أسود حب

6 أكواب ماء

مقادير حساء الدجاج بالخضار :-

12 شريحة فطر

6 حبات جزر ( إضافى )

1 حبة بصل أبيض

1 كوب بازلاء

1 باقة بقدونس

التعليقات

Avatar placeholder