وصفه مصوره حساء الزهرة بحليب جوز الهند

 

· ضعي زهرات القرنبيط والبصل في صينية بها ورق الخبز ( ورق زبدة ) ثم قومي برشها بزيت الزيتون ( بواسطة اسبري الطبخ ) وقليل من الملح والفلفل ، ضعي الصينية في فرن مح ..

المقادير

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

بصلة مفرومة

1 رأس قرنبيط مقطعة إلى زهيرات

3 أكواب من مرق الدجاج ( خالية من الدهن والملح )

2/1 ملعقة صغيرة كزبرة

2/1 ملعقة صغيرة كركم

2/1 1 ملعقة صغيرة كمون

كوب حليب جوز الهند

4/1 كوب كاجو محمص

2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم

ملح وفلفل

التعليقات

Avatar placeholder