وصفه مصوره دجاج بالأعشاب

 

· قومي بتنظيف الدجاج واتركيه حتى يجف ، ثم ضعيه في مقلاة الطهي ( قابلة لدخول الفرن ) . · في وعاء ، اخفقي الزبدة المذابة والعسل . · أضيفي الأعشاب والملح والفلفل إ ..

المقادير

4 من صدور الدجاج

4 ملاعق كبيرة زبدة

3 ملاعق كبيرة عسل

2 ملعقة صغيرة ملح

مطحون الفلفل الأسود

2 ملعقة صغيرة من مزيج الأعشاب المجففة ( أوريجانو ، شمر ، ريحان )

2/1 كوب خل

2/1 كوب ماء

2 ملعقة كبيرة طحين

2/1 كوب مرق الدجاج

التعليقات

Avatar placeholder