وصفه مصوره دجاج بالفلفل الأخضر

 

· لتتبيل الدجاج : ضعي في الخلاط الكهربائي زيت الزيتون وعصير الليمون والصلصة والثوم والكمون والملح والفلفل الأسود واخفقى جيدا . · صبى الخليط في كيس نايلون كبير ث ..

المقادير

1/2 كوب زيت زيتون

3 معلقة كبيرة عصير ليمون

2 معلقة صلصة (معجون الطماطم ) ويفضل الحار

2 فص ثوم

1 معلقة صغيرة كمون مطحون

1 معلقة صغيرة ملح

1/2 معلقة صغيرة فلفل أسود

6 صدور فراخ بدون جلد وعظم

6 فلفل أخضر حار كبير

1/2 كيلو جبن شيدر شرائح أو مبشورة

سلطة للتقديم

فاصوليا حمراء مسلوقة للتقديم

أرز للتقديم

التعليقات

Avatar placeholder