وصفه مصوره دجاج بصلصة سريراتشا

 

· قطعي صدور الدجاج إلى قطع صغيرة ( مقياس 1 – 2 بوصة )، باستخدام مقص تقطيع اللحوم أو سكين حاد ثم تبيهم بالملح والفلفل. · اخفقي البيض مع 1 ملعقة صغيرة ماء في وعاء ..

المقادير

450 جرام صدور الدجاج الفيليه (بدون جلد وعظم)

ملح وفلفل

2 حبة بيض

1 كوب بقسماط أو فتات الخبز

2/1 1 ملعقة صغيرة بذور السمسم

2/1 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخن

زيت للقلي

لصلصة سريراتشا

لصلصة سريراتشا:

2/1 كوب كاتشب حار أو صلصة حارة

2/1 1 ملعقة كبيرة عسل

8/1 ملعقة صغيرة ملح

التعليقات

Avatar placeholder