وصفه مصوره دجاج مشوى بالليمون

 

· أولا قومى بدق بانية الدجاج بحيث يصبح شرائح رفيعة السُمك باستخدام مطرقة اللحوم كما هو موضح بالصورة . · أيضاً قومى ببشر قشر الليمون بشراً ناعما ( حوالى حبة من ا ..

المقادير

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

3 ملعقة كبيرة خل بلسمى

1 ملعقة كبيرة بشر ليمون أخضر

4 فص ثوم مفروم

4/1 1 ملعقة صغيرة من هريسة الفلفل الأحمر الحار

½ ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة

¼ ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف

4/1 1 ملعقة صغيرة من الملح

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

2 ملعقة صغيرة عسل

4 صدور دجاج بدون جلد وعظم ( بانية )

1 حبة ليمون مقطعة أرباع للتقديم ( اختياري )

التعليقات

Avatar placeholder