وصفه مصوره ساندوتش تاكو الجمبرى

 

· لتحضير سلطة الكرنب (كول سلو ) :- في وعاء كبير ضعي كلا من ( شرائح الملفوف الأبيض والأرجوانى – الفلفل الحار ) . · في وعاء منفصل ضعي كلا من ( الحليب – المايونيز ..

المقادير

للجمبرى :-

2 معلقة كبيرة زيت نباتى

1 كيلو جمبرى (روبيان ) مقشر

صلصة حارة (الكمية حسب الرغبة)

1/2 معلقة صغيرة كمون

لسلطة الكرنب:-

1/2 رأس ملفوف أبيض مقطع شرائح رقيقة

1/2 رأس ملفوف أرجوانى (أحمر) مقطع شرائح رقيقة

1 فلفل أخضرحار مفروم ناعم

1/2 كوب حليب كامل الدسم

1/2 كوب مايونيز

1 معلقة صغيرة خل أبيض

1 معلقة كبيرة سكر

1/4 معلقة صغيرة ملح

1/4 معلقة صغيرة فلفل أحمر حار (شطة)

1/2 باقة (ضمة ) كزبرة مفرومة ناعم

للتاكو :-

16 خبز تورتيلا

سلطة بيكو دى جالو

شرائح أفاكادو

عصير ليمون

التعليقات

Avatar placeholder