وصفه مصوره سترومبولى البروكلى بالجبن

 

•قومى بتحضير عجينة البيتزا باستخدام المكونات السابقة , اتبعى الرابط لمعرفة الطريقة .•بعد ذلك رشى سطح العمل بالطحين ثم افردى عجينة البيتزا بالشوبك على شكل مستطيل ..

المقادير

مقادير عجينة البيتزا :-

1 و 3 /4 كوب من الطحين

1 و 1/2 معلقة صغيرة من الخميرة الفورية النشطة

2 معلقة صغيرة سكر

1 و 1/2 معلقة صغيرة ملح

3/4 كوب ماء دافئ

1 معلقة كبيرة زيت

للحشوة :-

1 و 1/2 كوب بروكلى

2/3 كوب جبن ريكوتا

60 جرام شرائح جبن موتزريلا

2 معلقة كبيرة ريحان طازج مفروم خشن ( اختياري )

1 عجينة بيتزا فى درجة حرارة الغرفة

ملح وفلفل أسود طازج

زيت زيتون

ملح خشن

التعليقات

Avatar placeholder