وصفه مصوره سلطة البنجر والبرتقال

المقادير

4 من حبات البنجر ( الشمندر الأحمر والأصفر )

ملح وفلفل

زيت زيتون

3 من حبات البرتقال

2/1 كوب جوز ( عين جمل )

4/1 كوب من البقدونس المفروم

لصوص السلطة

لصوص السلطة :

3 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال الطازج

2 ملعقة كبيرة من الخردل ( مستردة )

2 ملعقة كبيرة من خل التفاح

4/1 كوب زيت زيتون

ملح وفلفل