وصفه مصوره سلطة الكوسة بالطماطم

 

· استخدمى مقشرة الخضروات وقطعى بها الكوسة بحيث تكون شرائح رقيقة جدا . · سوف تكون بهذا الشكل . · في مقلاة غير لاصقة سخنى الزبدة وزيت الزيتون (يمكن الاستغناء عن ا ..

المقادير

2 كوسة

1 معلقة كبيرة زبدة

1 معلقة كبيرة زيت زيتون

2 فص ثوم مفروم

3 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة

1/4 كوب جبن بارميزان مبشورة (اختياري)

3 أوراق ريحان طازجة

ملح وفلفل أسود حسب الذوق

التعليقات

Avatar placeholder