وصفه مصوره سلطة الكينوا بالحمص

 

- المكونات المستخدمة، انقعي الكينوا في الماء لمدة ليلة كاملة ثم قومي بطهيه على نار هادئة حتى ينضج. - في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي السبانخ ومقادير دريسينج السلط ..

المقادير

- 2/1 كوب كينوا

- 2/1 1 كوب ماء

- 2/1 1 كوب سبانخ

- 2/1 كوب شبت مفروم

- 1 كوب حمص

- 2/1 كوب طماطم كرزية مقطعة أنصاف

- بصل أخضر مفروم

- 1 حبة أفوكادو، مكعبات

لدريسينج السلطة

لدريسينج السلطة:

- 1 فص ثوم مفروم

- 2 ملعقة صغيرة مستردة

- برش قشر ليمونة واحدة

- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

- 4/1 1 ملعقة صغيرة زيت جوز الهند

- 1 ملعقة صغيرة رحيق جوز الهند أو العسل

- 2/1 ملعقة صغيرة كمون

- 4/1 كوب ماء

- ملح وفلفل

التعليقات

Avatar placeholder