وصفه مصوره سوفليه البيض والجبن

 

•قوم بفصل صفار البيض عن البياض ثم ضعى فى وعاء كبير كلا من ( الجبن الشيدر – الجبن الرومى – صفار البيض – الكريمة – الزعتر – الملح – الفلفل الاسود ) واخفقيهم معا ب ..

المقادير

1 كوب ونصف من الجبن الشيدر المبشورة

1 كوب ونصف من الجبن الرومى المبشورة ( أو نوع الجبن المفضل لديكى )

4 بيضة كبيرة

1/2 كوب كريمة حلويات

1 معلقة كيرة أوراق الزعتر الطازجة

ملح وفلفل أسود

القليل من الزبدة والجبن الشيدر والرومى

التعليقات

Avatar placeholder