وصفه مصوره شوربة البطاطا

 

· في مقلاة علي درجة حرارة عالية أضيفي البصل والجزر والكرفس ونقلب لمدة 2 دقيقة . · ثم أضيفي البطاطا ويطهى لمدة 5 دقائق مع اضافة الملح والفلفل والتوابل . · أضيفي ..

المقادير

1 بصلة متوسطة مقطعة مكعبات

3 جزرة مقطعة مكعبات

3 سيقان كرفس مقطعة مكعبات

6 بطاطا صغيرة مقطعة مكعبات

8 أكواب شوربة دجاج أو خضار

3 معلقة كبيرة طحين

1 كوب حليب

1/2 كوب كريمة طهى

1/2 معلقة صغيرة ملح وفلفل أسود أو أكثر علي حسب الرغبة

1/2 معلقة صغيرة بهارات مشكلة

1معلقة صغيرة بقدونس طازج مفروم

1 كوب جبن مبشور

التعليقات

Avatar placeholder