وصفه مصوره شوربة السبانخ بالسجق

 

· قلبي السجق في قليل من الزيت على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح لونه ذهبياً ثم اتركيه ليبرد وقطعيه إلى حلقات. · ابشري الجزر والبصل. · سخني قليل من الزيت في وعاء ط ..

المقادير

450 جرام سجق

1 حبة بصل متوسطة الحجم

1 حبة جزر، كبيرة الحجم

450 جرام فاصوليا بيضاء مسلوقة

1 باقة سبانخ مفروم

1 ملعقة كبيرة توابل مرق الدجاج أو اللحم البقري

زيت للقلي

ملح حسب الذوق

التعليقات

Avatar placeholder