وصفه مصوره شوربة السبانخ باللحم

 

· اسلقى مكعبات اللحم فى الماء الساخن على درجة حرارة مرتفعة حتى يغلى ثم تخلصى من الريم أو الرغوة واتركى الوعاء مغطى على درجة حرارة منخفضة حتى ينضج اللحم ( حوالى ..

المقادير

1/2 كيلو لحم ضانى بدون عظم

1 بصلة

2 بطاطا

1/2 باقة بقدونس

1/2 باقة كزبرة

1/2 باقة سبانخ

1 باقة بصل أخضر

4 حبة قراصيا

1 بيضة ( اختياري )

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملح حسب الذوق

التعليقات

Avatar placeholder