وصفه مصوره شوربة السبانخ باللحم
· اسلقى مكعبات اللحم فى الماء الساخن على درجة حرارة مرتفعة حتى يغلى ثم تخلصى من الريم أو الرغوة واتركى الوعاء مغطى على درجة حرارة منخفضة حتى ينضج اللحم ( حوالى ..
المقادير
1/2 كيلو لحم ضانى بدون عظم
1 بصلة
2 بطاطا
1/2 باقة بقدونس
1/2 باقة كزبرة
1/2 باقة سبانخ
1 باقة بصل أخضر
4 حبة قراصيا
1 بيضة ( اختياري )
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح حسب الذوق
التعليقات