وصفه مصوره شوربة الطماطم بالأرز

 

· في وعاء طهي كبير، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي مكعبات البصل والجزر والكرفس والملح، قلبي المكونات حتى تصبح طرية. · انقلي الخضار إلى وعاء ال ..

المقادير

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 حبة بصل كبيرة الحجم ومفرومة

2 حبة جزر مفروم

2 ساق كرفس مفروم

4/3 1 ملعقة صغيرة ملح

4/1 5 أكواب مكعبات الطماطم

2/1 1 ملعقة كبيرة سكر

4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

8/1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار

3 أكواب مرق الخضار

2/1 كوب أرز أبيض

2/1 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم

التعليقات

Avatar placeholder