وصفه مصوره شوربة الكوارع

 

· قومى بتنظيف الكوارع ( يفضل شراؤها منظفة ) ثم قطعيها الى قطع كبيرة وضعيها فى وعاء كبير مملوء بالماء البارد وانتظرى حتى يغلى الماء على درجة حرارة متوسطة تميل ال ..

المقادير

2 قدم بقر ( كوارع أو مقادم )

ماء

ثوم حسب الذوق

ملح وفلفل أسود حسب الذوق

خل حسب الذوق

التعليقات

Avatar placeholder