وصفه مصوره شوربة المشروم الهندية

 

· قومى بتقطيع البصل والفطر ( المشروم ) الى قطع صغيرة . · سخنى الزبدة أو زيت الزيتون فى وعاء متوسط ثم ضعى الثوم والبصل وقلبي حتى يلين البصل ثم أضيفي نصف كمية الم ..

المقادير

15 : 20 حبة من المشروم المقطع الى شرائح

1 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت زيتون

1/2 حبة بصل مقطعة مكعبات

2 فص ثوم مفروم

ملح وفلفل أسود حسب الذوق

كريمة أو حليب حسب الذوق

1 : 2 كوب من الماء

التعليقات

Avatar placeholder