وصفه مصوره شوربة حميض

 

· المكونات المستخدمة. · قطعي البطاطس إلى مكعبات (بوصة واحدة) ثم ضعي البطاطس في ماء مغلي واتركيه على نار متوسطة الحرارة لمدة 15 دقيقة. · افرمي البصل الأبيض والأخ ..

المقادير

4 لتر ماء

5 حبات بطاطس متوسطة الحجم

2 بيض

2/1 حبة بصل

1 حبة جزر

1 باقة حميض (مفروم، حوالي 2 كوب)

2 حبة بصل أخضر

2 ملعقة كبيرة شبت طازج مفروم

ملح وفلفل حسب الذوق

4 ملاعق كبيرة زيت (للقلي)

التعليقات

Avatar placeholder