وصفه مصوره صينية اللحم بالخضار

 

· ضعى اللحم فى وعاء كبير قابل للدخول للفرن من ناحية الدهن ( اذا كان اللحم بدون دهون ضعى القليل من الزبدة فى قاع الوعاء ) وتبلى اللحم بالملح والفلفل الأسود . · ض ..

المقادير

1 كيلو لحم ضانى

2 حبة بصل مقطع شرائح

3 حبة طماطم مقطعة شرائح

2 حبة فلفل رومى مقطع شرائح

1/2 باقة كزبرة طازة مفرومة

ملح وفلفل أسود حسب الذوق

زبدة ( اذا لزم الأمر )

التعليقات

Avatar placeholder