وصفه مصوره عصيدة دقيق الذرة

 

· أذيبى الزبدة مع زيت الزيتون فى مقلاة على درجة حرارة متوسطة ثم ضعى اكليل الجبل والملح والفلفل الاسود ورقائق الفلفل الاحمر والثوم المفروم وقلبيهم معا لمدة دقيقة ..

المقادير

2 معلقة كبيرة زبدة

2 معلقة كبيرة زيت زيتون

2 معلقة صغيرة ثوم مفروم

1/2 معلقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر الحار

1 معلقة صغيرة إكليل الجبل طازج ومفروم

1/4 معلقة صغيرة ملح

1/4 معلقة صغيرة فلفل أسود

2/1 1 كوب من مرق الدجاج

2 كوب حليب

1 كوب دقيق الذرة أو سميد خشن

1/4 كوب جبن بارميزان

التعليقات

Avatar placeholder