وصفه مصوره غراتان البطاطا

 

· المكونات والمقادير المستخدمة . · أذيبى الزبدة في وعاء متوسط الحجم علي درجة حرارة متوسطة تميل الي المرتفعة ثم أضيفي الطحين وقلبي حتى يصبح ذهبى اللون حوالي 2 دق ..

المقادير

2 كيلو بطاطا مقطعة شرائح رقيقة

1/2 كوب بصل أبيض مفروم

2 فص ثوم مفروم

3 معلقة كبيرة زبدة

3 معلقة كبيرة طحين

2 كوب حليب كامل الدسم

1/2 كوب كريمة لبانى

1 معلقة ونصف صغيرة من الملح

1 كوب ونصف من الجبن الشيدر المبشورة

1/4 كوب جبن بارميزان مبشورة مقسمة الي نصفين

التعليقات

Avatar placeholder