وصفه مصوره فطيرة الكراميل

 

· لطبقة البسكويت : في وعاء متوسط الحجم، ضعي الطحين والسكر البني والملح، اخلطي المكونات جيداً ثم أضيفي مكعبات الزبدة وافركيها مع الطحين حتى يصبح الخليط رملي خشن، ..

المقادير

لطبقة البسكويت :

4/1 كوب طحين

2 ملعقة كبيرة سكر بني فاتح

1 ملعقة صغيرة ملح

8 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة، باردة ومقطعة مكعبات

2 – 4 ملعقة كبيرة ماء مثلج

لطبقة الحشوة

لطبقة الحشوة :

1 كوب سكر بني فاتح

4 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة

2 كوب كريمة سائلة

4/1 كوب نشا

3 صفار بيض

2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

لطبقة الكريمة

لطبقة الكريمة :

1 كوب كريمة سائلة

3 ملعقة كبيرة سكر ناعم

1 ملعقة صغيرة فانيليا

التعليقات

Avatar placeholder