وصفه مصوره فطيرة الكوخ الانجليزى

 

· سخنى الزيت فى مقلاة كبيرة غير لاصقة على درجة حرارة متوسطة ثم ضعى البصل واللحم المفروم وقلبي حتى يصبح اللحم بنى اللون ثم أضيفي كلا من ( الماء – الطماطم – صلصة ..

المقادير

400 جرام لحم مفروم

400 جرام طماطم مفرومة

100 جرام صلصة طماطم

1 بصلة مفرومة

1 كوب ماء

1 ملعقة كبيرة عسل

1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود

2 : 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 كوب بازلاء مجمدة

1 كيلو بطاطا مسلوقة ومهروسة

2 كوب جبن شيدر مبشورة

1/2 كوب كريمة طهى

1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل اسود

التعليقات

Avatar placeholder