وصفه مصوره فلافل آسيوية

 

· قومى بنقع الحمص المدشوش ( حمص بدون قشر ) فى الماء لمدة ليلة كاملة ثم صفيه تماماً من الماء وتأكدى من جفاف الحمص وإلا سوف يكون الخليط رطب جدا . · ضعى جميع المكو ..

المقادير

1 كوب حمص بدون قشر منقوع فى الماء لمدة ليلة ومصفى

1 حبة بصل أبيض متوسط الحجم مفروم ناعم

½ كوب كزرة خضراء مفرومة

1 حبة فلفل أحمر حار مفروم

2/1 1 ملعقة صغيرة من الملح

½ ملعقة صغيرة كركم

2 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم

2 فص ثوم مفروم

زيت للقلى

التعليقات

Avatar placeholder