وصفه مصوره فلافل مقلية

 

· انقعى الحمص فى الماء لمدة ليلة كاملة مع إضافة المزيد من الماء إذا لزم الأمر ( بدلاً من ذلك يمكن نقع الحمص فى الماء المغلى لمدة ساعة واحدة ) . · ثبتى الشفرة ال ..

المقادير

2 كوب حمص

1 باقة بصل أخضر ( حوالى 8 حبات ) مفروم خشن

1/ كوب أوراق بقدونس مفروم

1/ كوب أوراق كزبرة مفرومة

4 فص ثوم مفروم خشن

2 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/2 ملعقة صغيرة كمون

1/4 ملعقة صغيرة قرفة

زيت نباتى للقلى

التعليقات

Avatar placeholder