وصفه مصوره كب كيك ايطالي

 

· سخنى الفرن الي درجة حرارة 350 ثم جهزى صينية الكب كيك وضعى بداخلها ورق الكب كيك . · في وعاء الخفق الكهربائي اخفقي بياض البيض ثم ارفعيه جانبا ونظفي الجهاز لاستخ ..

المقادير

للكب كيك

5 بيض مفصول الصفار عن البياض

1/2 كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة

1 كوب زيت نباتى

1 كوب سكر

1 معلقة كبيرة فانيليا سائلة

1 كوب جوز هند مجفف

2 كوب طحين

1 معلقة صغيرة بيكربونات الصوديوم (بيكنج صودا)

1 معلقة صغيرة بيكنج باودر(محسن خبز)

1 كوب لبن زبادى

للطبقة الخارجية

8 أوقية (1 كوب ) جبنة كريمية

1/2 كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة

2 معلقة صغيرة فانيليا سائلة

2 كيلو سكر بودرة منخول

1 كوب جوز (عين جمل ) مفروم

1 كوب جوز هند مجفف

التعليقات

Avatar placeholder