وصفه مصوره لازانيا البطاطس

 

· لتحضير صلصة مارينارا :- في الخلاط الكهربائى ضعي كل مكونات الصلصة ( الطماطم – معجون الطماطم – الماء – السكر – الملح – البهارات – بودة الثوم ) وشغلي الخلاط بحيث ..

المقادير

بطاطس مسلوقة ومهروسة مع قليل من الحليب

1 معلقة كبيرة بقدونس

3/4 معلقة صغيرة ملح

2 كوب صلصة مارينارا

8 معلقة كبيرة من صلصة البيستو

1 كوب جبن موتزريلا قليل الدسم

1/2 كوب جبن بارميزان مبشورة

لصلصة المارينارا :-

1 كوب طماطم مفرومة

4 معلقة صغيرة معجون طماطم

1 كوب ماء

2 معلقة صغيرة سكر

1/2 ملقة صغيرة ملح

1/2 معلقة صغيرة بهارات ايطالية

1/2 معلقة صغيرة مسحوق الثوم

التعليقات

Avatar placeholder