وصفه مصوره مربى الباذنجان

 

· ضعى الكلس فى وعاء زجاجى كبير الحجم واسكبى عليه الماء المغلى وقلبي فورا باستخدام ملعقة خشبية و يترك جانبا لمدة ساعة . · بعد الساعة سوف يكون بهذا الشكل . · استخ ..

المقادير

100 جرام كلس ( شبه – هيدروكسيد الكالسيوم )

2/1 1 لتر من الماء الدافئ

500 جرام باذنجان اسود صغير الحجم

650 جرام سكر

600 مل ماء

1/8 ملعقة صغيرة ملح الليمون

للتقديم :-

خبز عربى أو توست محمص

جبنة

شاى

التعليقات

Avatar placeholder