وصفه مصوره مكرونة بالصوص الحار

 

· اسلقي السباغيتي في حوالي 4 - 5 أكواب من الماء المغلي وقليل من الملح ، اتركيها لمدة 8 - 10 دقائق أو حتى تنضج ، ثم صفيها من الماء الساخن . · في مقلاة الطهي ، سخ ..

المقادير

230 جرام معكرونة سباغيتي ( القمح الكامل )

ملعقة كبيرة زيت

2/1 ملعقة صغيرة كمون

1 فلفل أحمر حار مجفف

2/1 كوب بصل مفروم ناعم

2/1 1 ملعقة صغيرة مبشور الزنجبيل

2/1 1 ملعقة صغيرة ثوم مبشور

2 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم

1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار

4/1 ملعقة صغيرة جراماسالا

كوب ماء

2 كوب من مفروم الطماطم

4/1 كوب كزبرة مفرومة ناعمة

ملح

2/1 ملعقة صغيرة سكر

التعليقات

Avatar placeholder