وصفه مصوره مكرونة باللحم والبرتقال

 

· قطعى شرائح اللحم الي شرائح رقيقة كما هو موضح بالصورة . · في وعاء متوسط الحجم امزجى مكونات الصلصة (صويا صوص – النشا – السكر- الزنجبيل – زيت السمسم – فلفل أسود ..

المقادير

350 جرام مكرونة شرائط بالبرتقال أو العادية

350 جرام لحم البقر (شرائح ستيك)

1 معلقة كبيرة زيت نباتى

1 جزرة كبير مقطع شرائح رقيقة طولية

3 بصل أخضر مقطع شرائح طولية وافصلي الجزء الأبيض عن الأخضر

للصلصة :-

3 معلقة كبيرة صلصة الصويا (صوص الصويا)

2 معلقة صغيرة نشا الذرة (كورن فلور)

1 معلقة صغيرة سكر

2 معلقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم

2 معلقة صغيرة زيت السمسم

1/2 معلقة صغيرة فلفل أسود

1 معلقة كبيرة بشر برتقال

1 كوب عصير برتقال

التعليقات

Avatar placeholder